簡単♪カッテージチーズ風ドレッシングのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホエイが出来るだけスプーンに入らないようにしつつ、ヨーグルトをお皿に入れる。
   (少し深さのある、直径10cmぐらいのお皿を使いました。ヨーグルトの水切りは、していません。)
2. 2 1に、レモン汁を入れて混ぜる。
3. 3 スライスチーズを2等分して、2枚が重ならないように2に入れる。
4. 4 お皿にラップをして、電子レンジで1分温める。
5. 5 ラップを外してかき混ぜる。
   (熱くなっているので、ラップを外す際、気をつけて下さい。)
6. 6 再度、ラップをして電子レンジで1分温める。
   (スライスチーズが溶けて液体になっていて、ヨーグルトがカッテージチーズ状になっていればOKです。)
7. 7 プチトマトを4等分に切り、6に入れる。
   黒胡椒を振って、軽くあえる。
   器に盛って完成。