出汁が染みた☆優しい甘さのかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り、食べ易い大きさにカットする。
   ☆硬くて切りにくい場合、レンジで1分程加熱すると切り易くなります。

2. 2

   鍋に水と出汁パックを入れて、弱火で数分に立たせて出汁を取る。

3. 3

   出汁が充分でたら、かぼちゃを入れて蓋をして弱火で5分加熱し●を入れて弱火で10〜15分加熱する。
   ☆時間がない場合はかぼちゃをレンジで1分半〜2分加熱しておくと火の通りが早いです。

4. 4

   完成！
   ☆一度冷ましてから、食べる前に再度温めるとより味が染みて美味しくなります！