ワンパンロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を炊いて、器に盛り付けます。

2. 2

   キャベツを千切りにして、1の上に盛り付けます。

3. 3

   豚ひき肉、パン粉、牛乳をよくこねて混ぜます。

4. 4

   3を半分にわけ、それぞれ丸めてから平らにします。

5. 5

   フライパンを熱し、中火で4の片面を焼きます。

6. 6

   焦げ目がついたら、ひっくり返して弱火にします。

7. 7

   横に卵を割入れ、蓋をして8分間焼きます。

8. 8

   7を皿に盛り付け、使用後のフライパンに★を入れ、肉汁も含めてよく混ぜます。

9. 9

   8をハンバーグと卵の上にかけたら完成です。