フライパンで楽チン！鶏胸肉でローストチキン レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
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1
鶏胸肉はフォークで何ヵ所か穴を開ける。塩、砂糖、こしょう、にんにくを全体にまぶしスライスしたレモン、ローズマリーを乗せる。ラップをして冷蔵庫で2日保存する。
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2
フライパンを温め油を入れ、①の鶏肉を皮面を下にして中火で焼く。焦げ目がついたら裏返し両面焦げ目がついたらワインを回し入れ蓋をして弱火で火が通るまで蒸す。
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