もちもち☆鬼まんじゅう レシピ・作り方

もちもち☆鬼まんじゅう
  • 約1時間
コツカワくん
コツカワくん
もっちもちで甘くて美味しい、ゴロゴロさつまいもが入った鬼まんじゅう。食物繊維も沢山摂取出来るので、お子さまのおやつに是非作ってみて下さい。

材料(6人分)

  • さつまいも 350グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 鬼まんじゅうの素 1袋
  • 50ml

作り方

  1. 1 使用する鬼まんじゅうの素
  2. 2 さつまいもを1センチ角に切り、水にさらしてアクを抜く。
  3. 3 2のアク抜きをして水を切ったさつまいも、砂糖をボウルに入れ混ぜたら30分程度おく。
  4. 4 3に鬼まんじゅうの素を加えて混ぜる※さつまいもから出た水分はそのまま使用して下さい。
  5. 5 粉っぽさが無くなるまで少しずつ水を加える。
  6. 6 クッキングシートの上に6等分した生地を乗せて20分程度蒸したら完成☆

きっかけ

簡単で美味しいおやつを作りたくて

おいしくなるコツ

説明には水70mlとありましたが、今回は50mlで作っています。

  • レシピID:1340028052
  • 公開日:2021/04/12
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カテゴリ
さつまいもその他の和菓子100円以下の節約料理簡単お菓子まんじゅう
料理名
鬼まんじゅう
コツカワくん
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つくったよレポート(1件)

  • クレステット
    クレステット
    2021/09/29 20:31
    もちもち☆鬼まんじゅう
    美味しくいただきました。
    ありがとうございます。

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