春キャベツと牛肉の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春キャベツ 2枚
- 人参 10ｇ
- ブロッコリー（茹で) 5個
- 牛薄切り肉 60ｇ
- レモン 1～2切れ
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 酢 ひと回し
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにちぎります
- 2 フライパンに油を引き酢以外の材料を書いてある順に入れます
- 3 蓋をして弱中火で5分～蒸し焼きにします
- 4 お好みで酢をかけて頂きます
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