バレンタインに!おうちで簡単チョコムース レシピ・作り方

バレンタインに!おうちで簡単チョコムース
  • 約15分
  • 300円前後
料理家ガンガン
料理家ガンガン
簡単におうちバレンタインができるスイーツです!粉ゼラチンを使うので、混ぜて冷やすだけになっています(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に牛乳と砕いたチョコレートを入れ、弱火でチョコを溶かします。
    (沸かさないように)
  2. 2 溶けたら粗熱を取ります
  3. 3 粉ゼラチンをお湯でといておきます
  4. 4 生クリームを七分立てにします
  5. 5 鍋の中身をボウルに出し、溶かした粉ゼラチンを入れて混ぜます。
    生クリームを加えて切るように混ぜ合わせます。
  6. 6 混ぜ終わった後です
  7. 7 お好きな容器、器に濾しながら注ぎ入れます。
  8. 8 冷蔵庫で固まるまで冷やします
  9. 9 お好みでトッピングをして完成です!

きっかけ

バレンタイン用に考えました

おいしくなるコツ

牛乳は沸かすと風味が悪くなるので注意。 溶かしたチョコに少しずつ牛乳を加えていくのもありです! チョコレートはクーベルチュールという製菓用のものが一番美味しいと思います。 なければ市販の板チョコでOK\(^^)/

  • レシピID:1340027583
  • 公開日:2021/02/09
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カテゴリ
バレンタインチョコ簡単お菓子ムース・ババロアその他のチョコレートホワイトデーのチョコ
関連キーワード
簡単 バレンタイン ゼラチン チョコムース
料理名
チョコムース
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