パクパク食べれる☆ほうれん草の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は軽く洗って土を落としておく。

2. 2

   たっぷりと沸かしたお湯でほうれん草をさっと茹でる。

3. 3

   茹でたほうれん草を水の張ったボウルに上げ、さっとゆすいだら水気を絞り根本を切り落とす。3等分し、食べた時に葉先と根本が偏らないように組み直す。

4. 4

   バラ肉を巻いていく。

5. 5

   巻き終わりを下にしてサラダ油をひいたフライパンに並べ、両面を中火で焼いていく。

6. 6

   ●の調味料を混ぜ合わせたらフライパンに入れて煮詰める。

7. 7

   汁気が少なくなったら火を止める。一口大にカットし、お皿に盛り付けたら完成☆