アレンジ色々!ゆで豚 レシピ・作り方

アレンジ色々!ゆで豚
  • 約1時間
  • 500円前後
aya*cafe
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茹でるだけで簡単レシピです!

材料(2人分)

  • 豚肩ロース (ブロック) 500g
  • かぶるくらいの水 適量

作り方

  1. 1 鍋に豚肉を入れ、かぶるくらいの水を注ぐ。
  2. 2 中火にかけ、沸騰したらアクをとり弱火で50分茹でる。茹でたらあら熱が取れるまでそのまま放置する。
  3. 3 食べやすい厚さに切って完成。

きっかけ

ブロック肉が安かったので。

おいしくなるコツ

ポトフの具にしたり、焼いて塩コショウで食べてもおいしいです。

  • レシピID:1340026687
  • 公開日:2020/12/01
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カテゴリ
簡単豚肉料理豚肩ロースブロック・かたまり肉
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