揚げないカレーメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて大きめに切り500Wのレンジで3分加熱し熱いうちにマッシャーでつぶす。
- 2 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。ボールに①と挽き肉と●を入れ手でこねる。
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3
②を楕円形に丸めて小麦粉をまんべんなくつける。溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
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4
フライパンにを温め油を入れる。中火で③を揚げ焼きにする。片面狐色になったら裏返す。
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5
皿に盛り付けソースをかけて出来上がり。
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