スタミナ豚肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロース肉は食べごたえのあるように長めのブロック(拍子切り)にカットして、焼き肉のタレとおろし生姜、おろしにんにくに漬け込みます。
- 2 玉ねぎは炒めようにくし切り位にカットします。
- 3 フライパンに油を豚肉炒めていきます。
- 4 7割程火が入ったら玉ねぎを加えて肉と玉ねぎがいい感じになればOKです。
- 5 お皿にレタスの乗せ炒めた肉を盛り付け、万能ネギ、いりごまをかけて完成です。
きっかけ
手軽にスタミナ焼き肉風なものが食べたくて。
おいしくなるコツ
炒める時肉に焼き色がつく位が香ばしく美味しいと思います。
- レシピID:1340025111
- 公開日:2020/07/21
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