フードプロセッサーではじめてのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーを準備

   

2. 2 玉ねぎを一口大に切ってフードプロセッサーに入れ、みじん切りにする
3. 3 ボールにみじん切りにした玉ねぎとパン粉をあわせる
4. 4 ひき肉と卵とマヨネーズをフードプロセッサーに入れて撹拌する
5. 5 ボールに入れた玉ねぎと撹拌したひき肉、塩胡椒を合わせる
6. 6 材料を混ぜ合わせ、ラップに一人分取り分け、小判型に形成する
7. 7 熱したフライパンにサラダ油大さじ1いれ、ハンバーグを両面焼き上げる
8. 8 ハンバーグを焼いている間に大根を一口大に切っておろし用のブレードにかえたフードプロセッサーにいれ、すりおろす
9. 9 大根おろしができたら水をしっかり切る
10. 10 焼き上げたハンバーグの上にシソを乗せその上に大根おろしを乗せてポン酢をかければ完成！