スタミナ満点★砂肝ピーマン炒め♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- スライス砂肝 200g
- 細切りピーマン 2〜3個分
- 酒 大さじ2
- ごま油 ひと回し
- みじん切りニンニク 2片分
- 味の素 3振り
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 少々
- レモン果汁（お好みで) 少々
- 一味唐辛子（お好みで) 少々
作り方
- 1 砂肝にお酒を絡ませて置きます。
- 2 熱したフライパンにごま油とニンニクを入れ炒めます。
- 3 ニンニクの香りが立ってきたら砂肝を入れ炒めます。
- 4 砂肝に火が通ってきたらピーマンを入れサッと絡めます。
- 5 味の素、塩コショウ、ブラックペッパーを加え味を整えます。
-
6
お好みで一味やレモン果汁をかけて召し上がれ♪
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