美味しく夏バテ撃退!天ぷら素麺Σd(´・ω・`) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
麺つゆは市販の物を使用するか自作する。
麺つゆ参考レシピ
1340024239 -
2
天ぷらを用意する(自作でも市販の物を購入しても良い)
今回は自作の米粉天ぷらでかき揚げ、なす、ちくわ×2、鶏胸肉×2、とうもろこし。
参考レシピはこの後紹介。 -
3
参考レシピ
時間が経ってもサクサク!米粉で作る〇〇の天ぷらシリーズ
1340024302
1340024301
1340024280
1340024278
1340024276 -
4
素麺を茹でる。上手く茹でれない方やより美味しく作りたい方は下記のレシピを確認。
参考レシピ
暑い季節に必見!美味しく素麺を頂く方法
1340024325 -
5
茹で上がったら流水でよく洗い氷水で締める。麺を締め終わったら素麺の水気をしっかりと切って完成!
Σd(´・ω・`)
お好みで七味や生姜等の薬味をおつゆに入れて食べてください。
きっかけ
先日作った天ぷらが余ってる所にたまたま素麺が手に入ったので公開しました。暑くなってきたので美味しく食べて夏バテを撃退しちゃいましょう! Σd(´・ω・`)
おいしくなるコツ
素麺は細くて伸びやすいので天ぷらや麺つゆの準備は必ず素麺を茹でる前に済ませておいて素麺が茹で上がったら直ぐに食べられる様にしておいて下さい。(茹でる様のお湯を沸かすのはOK) (´・ω・`)
- レシピID:1340024327
- 公開日:2020/06/16
関連情報
- 料理名
- 素麺
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
おにぎり太郎2021/04/13 23:19美味しかったです^ ^
ご馳走様でした!
Σd(´・ω・`)