チンゲン菜入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉（あらびき） 100ｇ
- チンゲン菜 2株
- 絹ごし豆腐 1丁
- 豆板醤 小さじ1/2～
- ☆ガラスープ カップ1
- ☆みりん・しょうゆ 大さじ1
- ☆しょうがすりおろし 小さじ1
- ☆にんにくすりおろし 小さじ1
- ☆片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 油を熱し、ひき肉、豆板醤、チンゲン菜を順に炒めます
- 2 水抜きした豆腐と☆を加え中火で 時々かき混ぜながら煮ます
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