里芋・人参の煮物レシピ・作り方

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飽きないおかずで常備菜に。

材料（2～3人分）

里芋: 5個

人参: 1/3本

油揚げ: 1枚

だし汁: 150ｃｃ

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～

作り方

1

里芋は食べやすく切り洗ってぬめりを取ります
2

全ての材料を火にかけ弱火で蓋をして煮ます
3

具材に火が通ったら軽く混ぜ冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮物を作りたくて。

公開日：2020/05/28

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カテゴリ: 里芋にんじん里芋の煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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