トマトと鶏胸のバジルソース レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
みーみ5077
トマトに含まれるリコピンは栄養価満点！更にダイエット効果もあり！鶏胸肉は高たんぱく質で疲労回復の効果もあります。これからの夏バテ予防にも！
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉は薄く削ぎ切りにし塩を全体にふり10分置く。置いてから小麦粉をまぶす。
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2
鍋に湯を沸かし沸騰したら①を入れ30秒弱火で加熱しザルにあげて冷ましておく。
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3
レタスは手でちぎり、水菜は3cmの幅に切る。お皿の周りにレタス、水菜を散らしておく。
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4
バジルとにんにくをみじん切りにしボールに●を入れ混ぜ合わせる。
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5
トマトは輪切りにするカットし③の皿の上にトマト→鶏肉→トマトの順に並べ上に④のソースをかけ粉チーズをかけ出来上がり。
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