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ごぼう・こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
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なな1151
副菜に。
材料(4人分)
ごぼう
1本
こんにゃく
1枚
だし汁
150cc
酒・砂糖・みりん
大さじ1~
しょうゆ
大さじ1.5~
作り方
1
ごぼうは洗って斜めに切ります
こんにゃくは小さく切り下茹でします
2
油を熱し、1を中火で炒めます
3
だし汁、調味料を加えごぼうに火が通るまで煮含めます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2020/04/13
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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