ホクホクねっとり★フライドポテト♪ レシピ・作り方

ホクホクねっとり★フライドポテト♪
  • 約30分
jiru
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表面はサクサクなのに中がホクホクるねっとり?ってクセになるんです♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモをしっかり洗って、皮ごとお好みの太さの大きさにカットします。
  2. 2 片栗粉、薄力粉、塩コショウをしてカットしたジャガイモにまぶします。
    (袋に入れてフリフリしてます)
  3. 3 フライパンに多めの油を入れ、火を入れる前からジャガイモを入れて揚げていにます。
  4. 4 ジャガイモがこんがりきつね色になったら完成です。

きっかけ

チキンハンバーグのホットサンド《ID1340023220》を作ったので付け合わせで作りました。

おいしくなるコツ

油が冷たいうちからジャガイモを入れておくことです。 味が薄い時は、揚げた後にまた調整してくださいね。

  • レシピID:1340023219
  • 公開日:2020/04/11
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