圧力鍋でデミ風リブ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バックリブ 10本
- 玉ねぎ 1個
- ※醤油 大4
- ※酒、みりん 各大2
- ※生姜チューブ 1センチ
- ※にんにくチューブ ２センチ
- ※蜂蜜 大3
- ※水 40mL
- ケチャップ 大2
作り方
-
1
玉ねぎを二等分にしてスライスする
（結局は溶けるので厚切りで）
鍋に※を入れて弱火で混ぜて火を止める -
2
鍋に玉ねぎとバックリブを入れて蓋をして、高圧に設定して圧がかかったら中火で15分
火を止め30分以上自然放置 -
3
ピンが下がったのを確認して、蓋をとりケチャップを入れて10分中火で煮詰める
出来上がり！
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洗い物を減らし余計な手順をはしょる！
玉ねぎ4分の1とか言いません 一個使い切ります！
邪魔くさがりだけど手づくりしたい方とシンクロ出来れば嬉しいです^_^
あと倹約家の方も＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
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フィンラン2023/06/26 19:15
美味しかったです♪
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