厚揚げのスタミナステーキ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 もやしは塩コショウしてサッと炒め皿に盛ります。
- 2 厚揚げの表面を格子状に切れ目を入れて、多めの油で揚げ焼きにします。
- 3 表面がカリッと仕上がった厚揚げを、モヤシの上に盛り付けます。
-
4
耐熱容器に豆乳とMIXチーズを入れてレンジでチンしてMIXチーズを溶かします。
(我が家のMIXチーズを片栗粉でまぶし冷凍してるので、少し長めにチンしております) -
5
MIXチーズが溶けたら豆乳と混ぜ合わせ、ニラ醤油も入れて一緒に混ぜ合わせて馴染ませます。
熱々の厚揚げにかけて召し上がれ♪
きっかけ
家事ヤロウの番組で【濃厚ニラダレ】といのが紹介されていて、我が家は牛乳の代わりに豆乳が常備あるので豆乳で作ってみよう!と思い作ってみました♪
おいしくなるコツ
厚揚げに格子状に切れ目を入れて、多めの油で揚げ焼きのようにすることです。
- レシピID:1340023132
- 公開日:2020/04/08
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- カテゴリ
- 厚揚げ豆腐ステーキヘルシーワンプレート
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メイン料理でも、お酒のおつまみにもよくあいます。