かき卵あんかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
蕎麦を表示時間通りに茹でる。
ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋に★(水、出汁パック、醤油、みりん、塩)を入れ沸騰直前まで温める。
出汁パックは取り除く。 -
3
2.にねぎ、おろし生姜を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
卵を溶いて入れる。 -
4
器に蕎麦を入れ、3.を注ぐ。
お好みで七味をふって、出来上がり！！
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