ホットケーキミックスで☆ヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- ホットケーキミックス 50g
- ヨーグルト 200g
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- レモン汁 10ml
- オリーブオイル 10ml
- フルーツグラノーラ 40g
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、砂糖、卵、レモン汁、オリーブオイルを入れよく混ぜ合わせる。
型にクッキングシートを敷き、グラノーラを底に入れて、生地を流し入れる。 -
2
予熱180°Cにしておいたオーブンに1.を入れて45分ほど焼く。
(表面の焼き色が濃くなりそうであれば、上にアルミホイルをかぶせる)
粗熱が取れれば出来上がり!!
きっかけ
ヨーグルトとグラノーラをいつも常備しているので、テレビで見たレシピを簡単に出来る様にアレンジして作ってみました。
おいしくなるコツ
・甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は砂糖を30g→50gに増やして下さい。 ・グラノーラはレーズンなどのドライフルーツが入っているものがおすすめです。
- レシピID:1340022397
- 公開日:2020/02/08
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