柚子ソースで！鶏肉のピカタレシピ・作り方

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柚子の香りの酸味の効いたソースで頂きます

みんながつくった数 1件

材料（１枚人分）

鶏むね肉: 1/2枚

小麦粉: 大さじ1～

溶き卵: 大さじ1

ワイン: 小さじ2

塩コショウ: 少々

柚子ソース

柚子（果汁）: 小さじ1

酢: 小さじ1

めんつゆ: 小さじ2

作り方

1

鶏肉に塩コショウ、ワインをなじませます
2

小麦粉、溶き卵の順に付けます
3

油を熱し返しながら焼きます
4

材料を混ぜ合わせ柚子ソースを作り3にかけて頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/01/31

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉お肉に合うソースゆずピカタ

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/20 19:22

手羽元で！

美味しそうに作って下さって嬉しいです。レポありがとうございました。

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