枝豆とコンニャクたっぷりひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを分量外の水にいれてもどします。

2. 2

   人参、しいたけ、こんにゃくを細かく切ります。
   鶏もも肉を細かく切ります。

3. 3

   鍋に鶏もも肉を入れて焼きます。
   火が通ってきたら人参、こんにゃく、しいたけ、ひじきを入れて炒めます。

4. 4

   だし汁、しょうゆ、みりん、枝豆を入れて10分ほど煮ます。