圧力鍋で！インド風チキンカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 30ｇ
- トマト 大１個
- ヨーグルト 150ｃｃ
- ガラスープの素 大さじ1
- バター 30ｇ
- ガラムマサラ 小さじ1/2～1
- ココナッツパウダー（なくても可） 大さじ1
- カレー粉 大さじ1
- 塩 少々
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- にんにく（すりおろし） 1かけ
作り方
- 1 油で鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒めます
- 2 トマトは湯むきし、刻みます（汁も入れます）
- 3 圧力鍋に全ての材料を入れ８分加熱１０分蒸らします
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トマトとヨーグルトがベースの酸味のあるカレーです。