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れんこん・ひじきの炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
れんこんの食感も味も良くて美味しいね＾。＾
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

れんこん
小1本
にんじん
20ｇ
ひじき（生）
150ｇ
油揚げ
2枚
だし汁
50～80ｃｃ
酒・みりん・砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5～2
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作り方

  1. 1
    れんこんは食べやすく切り、水にさらします
  2. 2
    油でれんこん、にんじん、ひじきを炒めます
  3. 3
    その他の材料を加え弱火で蓋をして5～6分くらい煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこんがあったので。

公開日：2019/09/17
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カテゴリ
れんこんひじきの煮物ひじき

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/23 11:58
水煮大豆が残ってたので、それも入れて作りました。 れんこんのシャキシャキが美味しかったです( *´ω`* )
v(。・・。)るん♪0394
大豆も入って栄養たっぷりですね。レポありがとうございました。

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