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チキン南蛮
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なな1151
揚げ焼きで簡単に出来ます。
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
大葉
2枚
酒・しょうゆ
各大さじ1/2
片栗粉
大さじ4~5
つけだれ
赤とうがらし(刻み)
1本
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1~2
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作り方
1
鶏むね肉は一口大に切り、酒・しょうゆで下味をつけ片栗粉を加え馴染ませます
2
やや多めの油を熱し、1を返しながら揚げ焼きにします
3
つけだれの材料を混ぜ合わせ2を加え全体に絡めます
4
刻んだ大葉を散らします
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2019/07/30
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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