ステキな日には！ビーフステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ステーキ用肉 １枚
- シーズニングスパイス 少々
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ1
- からし 少々
作り方
- 1 肉にシーズニングスパイス（なければ塩コショウ）を振ります
- 2 やや強めの中火で油をひかず肉を入れ返しながら焼き目が付くように焼きます
- 3 肉を取り出し、火を止め、しょうゆ、みりんを入れ余熱で火を通し肉にかけます
- 4 からしを塗って頂きます
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