余ったカレーで！たまごカレー炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 米は少しかために炊いておきます。

   

2. 2 フライパンに余ったカレーを入れ、余分な水分を飛ばすため、5分強火で加熱します。この時、焦げ付かないようによく混ぜます。また大きすぎる具は細かくしておきます。

   

3. 3 炊いた米と塩を加えて強火で炒めます。

   

4. 4 卵を加えてさらに強火で炒めます。

   

5. 5 器に入れ、万能ネギをまぶしたら完成です。