揚げなすそうめん レシピ・作り方

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なな1151
レンジで簡単になすを調理！
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

そうめん（茹で）
1人分
なす
1本
ねぎ
少々
みょうが
少々
しょうが
少々
めんつゆストレート
150～200cc

作り方

  1. 1
    なすは縦割りにし、油を塗ってラップで包みレンジにかけ柔らかくなるまでチンします
    冷ましてから切ります
  2. 2
    器にそうめんを盛り、なす、ねぎ、みょうが、しょうがをのせます
  3. 3
    めんつゆをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単になすそうめんを作りたくて。

公開日：2018/08/29
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カテゴリ
素麺・冷麦みょうが

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/08 21:58
レンジのナスの処理がとても簡単で美味しかったです！また作りたいです。
ki とにかく時短したい
気に入って頂けたみたいで嬉しいです(^^♪ありがとうございました。

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