茄子と豚ひき肉のそうめん味噌炒め レシピ・作り方

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なな1151
そうめんが残ったら作ってみてください。

材料（1人分）

そうめん（茹で）
１人分
豚ひき肉
30ｇ
茄子
1/2本
刻みねぎ
１本
ほんだし
小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ2～3
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    油で肉、ナスを炒め、そうめんを加え炒め合わせ　ほんだしを加えます
  2. 2
    混ぜ合わせておいた☆を加え全体にからめます
  3. 3
    ねぎを入れます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが残った。

公開日：2018/08/04
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カテゴリ
素麺・冷麦なす全般アレンジそうめん

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