まろやか！大豆チキンカレー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 圧力鍋を使用します
- 2 肉を一口大に切りヨーグルトを馴染ませます
- 3 油で玉ねぎ、人参、肉を炒め水を加え煮立ったらアク取りをし、蓋をして重りが回ったら弱火で5分加熱15分蒸らします
- 4 カレールウを溶かし大豆を入れトロミがつくまで煮込みます
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