美味しい焼き方! サイコロステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- サイコロステーキ(牛肩ロース) 1人分
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- バター 3g
- マスタード 少々
作り方
- 1 焼く直前に肉に塩、ブラックペッパーを振ります
-
2
やや強めの中火で油をひかず肉を入れ転がしながら焼き目が付くように焼きます
※短時間で焼きます - 3 火を止め(余熱調理) しょうゆ、みりん、バターを加え炒りつけます
- 4 お好みでマスタードをつけて頂きます
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- カテゴリ
- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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12 件
つくったよレポート(12件)
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ジェリー✮✰*.。.:*2021/08/07 04:18ご馳走さまでした*^^*
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その辺の主夫2021/05/10 07:52美味しく焼けました。ご紹介ありがとうございました。
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まあむt2021/04/27 20:37美味しかったです♪
ありがとうございましたm(_ _)m -
pak_mog2021/02/27 21:45やわらかくおいしく焼けました。ありがとうございました♪