新じゃがチーズオムレツがけ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 新じゃが(ボイル) 1/2個
- とろけるチーズ(国産) 15g
- 溶き卵 2個
- バター 5g
- 塩コショウ(卵・じゃがいも) 少々
作り方
- 1 バターを熱し、新じゃがをソテーし、塩コショウし皿に盛り付けます
- 2 卵、チーズ、塩コショウを混ぜ合わせます
- 3 油を熱し、2を入れ固まり出したら大きくかき混ぜ半熟くらいで新じゃがの上にのせます
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