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豚肉・白菜のあんかけうどん レシピ・作り方

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なな1151
あんがうどんに絡んで美味しい。

材料（1人分）

うどん
１玉
豚こま肉
30ｇ
白菜
１枚
人参
10ｇ
切り昆布（戻したもの）
一握り
☆水
100ｃｃ
☆ほんだし
小さじ2/3
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1.5
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    油で豚肉、白菜、人参、切り昆布を炒め、うどんを加え炒め合わせます
  2. 2
    ☆を加え煮立ったら水溶き片栗粉を加えとろみを付けます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんがあったので。

公開日：2018/02/20
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カテゴリ
アレンジうどん

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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