一種類のソースで作るミートソースラザニア レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
アーモンドチョコレート
ラザニアといえば2種類のソースですが、今回は簡単に作りたくてミートソースのみ！カサ増しのため冷蔵庫に残っていたピーマンや豆腐を入れてますが他の食材でも大丈夫です
材料（4人分）
- 豚挽肉 300g
- 玉ねぎ 2個
- ピーマン（なくても良い） 1個
- 豆腐（なくても良い） 2分の1丁
- カットトマト缶 1缶
- 顆粒コンソメ 小さじ2
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ2
- ラザニアシート 8枚
- ピザ用チーズ 適量
作り方
-
1
玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。
豆腐の水切りをします。 -
2
フライパンを熱し豚挽肉を炒めます。1の玉ねぎ、ピーマン、豆腐を加えてさらに炒めます。
-
3
カットトマト缶、顆粒コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、を加えて煮詰め、水分をとばしミートソースを作ります。
-
4
ラザニアシートを4分茹でます。（ラザニアのパッケージ記載通りに茹でます）
-
5
3のミートソース、ラザニアシートの順で四層にします。最後ラザニアシートの上に残りのミートソースとピザ用チーズをのせ、オーブンのグラタンモードなどで焼き上げます。
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