こんにゃくと油揚げのきんぴら風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
舞茸をほぐします。
油揚げにお湯(分量外)をかけて油切りをして食べやすい大きさに切ります。こんにゃくはスプーンで小さくちぎります。 - 2 フライパンにゴマ油をひき、舞茸、油揚げ、こんにゃくを炒めます。
- 3 みりん、しょうゆをかけて炒め、お皿に盛り付けます。
- 4 さやえんどうにお湯(分量外)をかけて半分に切り盛り付けます。
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