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大根とこんにゃくのそぼろ煮 レシピ・作り方

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なな1151
これ１杯で温まる～＾＾

材料（2人分）

☆人参
30ｇ
☆大根
５センチ
☆こんにゃく（下湯で）
1/2枚
☆鶏ももひき肉
50ｇ
☆水
250ｃｃ
昆布だし
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/2
みりん
大さじ1/2～2/3
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
★水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    ☆を火にかけ煮立ったらアク取りし弱火で具が柔らかくなるまで煮込みます
  2. 2
    調味料を加え煮立ったら★水溶き片栗粉でとろみを付けます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の消費に。

公開日：2017/12/07
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カテゴリ
大根板こんにゃく

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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