ベジタリアン向け☆ピーマンの豆腐詰め揚げ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- ピーマン(縦割り) 1袋
- ☆タマチャンショップのキヌア 小さじ2
- ☆木綿豆腐(水抜き) 1/2丁
- ☆パン粉 一掴み
- ☆昆布だし 小さじ1
- ☆塩 少々
- ☆片栗粉 大さじ1
- ★小麦粉 適量
- ★水溶き小麦粉(溶き卵) 適量
- ★パン粉 適量
作り方
- 1 タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らしザルに上げます
- 2 ピーマンに☆を良く混ぜ合わせたものを詰めます
- 3 詰め物した方だけに★を順に付けます
- 4 やや多めの油で返しながら焼きます
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