豆腐入り☆みぞれうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根は皮つきのまま摩り下ろし絞らず使用します
-
2
大根の葉は刻みます
軸も使用します
- 3 うどんと豆腐を湯通しします一緒にに大根の葉をさっと茹でます
- 4 丼にうどんを盛り、豆腐、おろし、大根葉、かつお節、生姜をのせ温めためんつゆを注ぎます
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