米粉と米油を使ってサクサクかき揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、しいたけを細切りにしたらビニール袋に入れ小麦粉(分量外)を加え空気を入れて口を閉じ、よく振ります。
-
2
鍋に米油を入れ、180度に温めます。
☆をボウルに入れてよくかき混ぜたら⑴を入れ、スプーンですくえる量を油に入れて片面3分ずつ揚げて完成です。
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