塩麹で濃厚美味しい塩鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏胸肉→一口大
しいたけ→石づきをとる
白菜→ざく切り
えのき→ざく切り
木綿豆腐→食べやすい大きさに手でちぎる -
2
⑴と塩麹を圧力鍋に入れて蓋をします。
高圧で火にかけ、圧がかかったら弱火で20分そのままにします。 - 3 火を止めて圧が抜けたら完成です。
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