もやしたっぷり節約鍋★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白ネギ→斜め切り
しめじ→石づきをとる
白菜→ざく切り
もやし→ヒゲをとる -
2
鍋に白菜、白ネギを敷き詰め、その上に牛肉を敷きます。
しめじ、もやしを1番上に敷き
水と酒を入れて沸騰させます。 - 3 沸騰したら弱火にしてかつおだし、昆布だしを入れて蓋をして15分煮込みます。
- 4 全体が柔らかくなっていたら食べごろです。
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