夏野菜たっぷり♡ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは荒みじんにする。
ナス、ししとうは賽の目に切る。
ミニトマトは半分に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイル、チューブにんにく、チューブ生姜を入れる。玉ねぎ、ナスを炒め、ある程度火が通ったら豚ミンチ、ししとう、ミニトマトを入れて炒める。
- 3 火が通ったら創味シャンタン、水を加え少し煮込む。
-
4
一旦火を止めカレールウ、ケチャップ、とんかつソースを入れる。
カレールウを溶かしながら混ぜる。 - 5 再び火をつけ少し煮たら出来上がり。
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