小松菜の白だしおひたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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小松菜は洗って３～５㎝幅に切り、沸騰したお湯でさっと湯がく。(１～２分位)
油揚げは熱湯を両面にかけて油抜きをし、縦半分に切ってから１㎝幅にきる。 - 2 鍋に水を入れ沸騰したら白だし、醤油、小松菜、油揚げを加えさっと煮る。お皿に盛ったら完成。冷蔵庫でキンキンに冷やしてから食べてもおいしいです。
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