HMでかぼちゃのケーキ♬（15㎝丸型1台分） レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- かぼちゃ 正味100g
- バター 40g
- 牛乳 大さじ2
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- グラニュー糖 大さじ1〜3
作り方
- 1 かぼちゃはラップをしてレンジで4〜5分温め柔らかくし、潰しておく。バターは常温に戻し、ゴムベラで柔らかくなるまでねる。丸型にオーブンシートを敷いておく。オーブンを170℃予熱する。
-
2
柔らかくなったバターにグラニュー糖を加えてすり混ぜる。よく混ざったら溶いた卵をくわえて手早く混ぜる。分離しやすいので注意です。
-
3
バターと卵がよく混ざったところでかぼちゃをくわえ混ぜ、ホットケーキミックスもくわえてこなっぽさがなくなるまでさっと混ぜる。（練らないように注意です。）
-
4
牛乳もくわえ再びさっと混ぜる。型に流し入れ予熱した170℃のオーブンで20〜30分ほど焼く。竹串を刺して何も付かなければ焼けてます♬冷めてから型から外し、6当分に切り分け完成‼︎
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