アスパラの牛肉巻き レシピ・作り方
![アスパラの牛肉巻き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/faafb05dafbd338d766ab6aa946e8511df317d05.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 北海道産ホワイトアスパラガス 1本
- 牛薄切り肉 4枚
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
洗ったホワイトアスパラの茎を2cm位カットします。皮が気になればピーラーで茎の皮を薄く剥きます
※今回は北海道産のホワイトアスパラガスを使用 - 2 1を茹でて4cmくらいにカットし、牛肉を巻き、塩コショウします
- 3 油を熱し、転がしながら焼き完成
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