豆腐入り巾着レシピ・作り方

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豆腐、しめじ、ミズナ入りです。

材料（2人分）

油揚げ（油抜き）: 2枚

木綿豆腐: 1/3丁

しめじ（バラ）: 1/4袋

ミズナ（キザミ）: 一掴み

めんつゆ: 大さじ1

水: 大さじ5～6

砂糖: 少々

作り方

1

油揚げに切り込みを入れ豆腐、しめじ、ミズナを入れます
2

鍋に1とめんつゆ、水、砂糖(お好みで)を入れ弱火で蓋をして煮込み完成
※冷めるまでふたをしたまま置いておくと味が浸みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油揚げに詰めてみたかった。

公開日：2016/04/25

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カテゴリ: 油揚げ木綿豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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