圧力鍋で簡単！☆人参・大根のあんかけ☆ レシピ・作り方

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あんかけにしてみました

材料（2人分）

人参: 1/2本

大根: 1/4本

酒・砂糖・みりん: 各大さじ1

しょうゆ: 大さじ2

水: 大さじ2

ほんだし: 小さじ1/2

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1

人参、大根は乱切りにします
2

水溶き片栗粉以外の材料を圧力鍋に入れ火にかけ重りが回り出したら極弱火にして４分加熱し、１5分むらします
3

蓋を開け、水溶き片栗粉を入れ点火しとろみが付いたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味が野菜にのって美味しかったので

公開日：2016/04/25

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カテゴリ: 大根の煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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